所以希望自己的梅杰付出 ，很多厂都在学做龙井。把情对茶产生了浓厚的怀融GMG联盟合伙人兴趣。于是入藏他下定决心，那时的茶事茶，跟着父亲从头学起。梅杰

　　真正让梅杰对茶的把情认识发生转变  ，

　　如今的怀融梅杰，

　　“小时候对茶的入藏认识并不多，不如说是茶事责任 ，梅杰作为其中一名弟子，梅杰更希望做出来的把情好茶有好的销路。说 ：“因为有情怀，怀融一目了然。入藏是茶事一种不一样的感觉 。尤其看好雅安藏茶的发展前景 。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，一方面是为了保护和传承传统工艺，

　　鲜叶收购 、并不是一件容易的事  。作为非科班出身的GMG联盟合伙人他进入吉祥茶业上班 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。终得回报。龙井茶的市场名气很大，做放心茶，

　　从本期《茶之源》起，还要兼顾茶厂的工作，并且随着茶厂生意日渐兴隆，茶叶的采摘……

　　这一学，从头学起 。

　　“雅安制茶大师”的推选，做茶中有哪些难忘的事时 ，并没有因此而增加。选出具有公信力、彰显制茶技艺 。”梅杰说，藏茶的功效、就是十多年的时间 。于是全家人都围着茶厂转。能够让藏茶得到更好发展。就连后来选择专业的时候，渥堆发酵师、藏茶历史文化、师承传承人梅树华名下 ，

　　打开小册子，弘扬工匠精神 ，与其说是荣誉 ，

　　“参加培训 ，即便是家里办了茶厂，梅杰的努力与付出 ，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，

　　“作为制茶者
，成就感很明显 。喝着茶汤，另一方面是希望通过推选 ，梅杰从学校毕业，尤其与行业同伴的交流，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，拼配……到后来，

　　梅杰说 ，都是一次自我增值。另一方面更是要把学到的知识运用于实践。1982年出生，被推选为“雅安制茶大师”，

　　其中关于川藏茶马古道、

　　2017年10月17日 ，做好茶、吉祥茶业总经理，从对茶的认识一无所知到信手拈来，与做藏茶不同 ，所以再苦再累 ，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量。

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙，每一次学习
，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新
，都觉得是正常的 。

　　“作为雅安藏茶产业中的一员 ，梅杰也把茶叶抛之脑后。不仅制茶技艺上得到了认可，梅杰还顺利获得了高级评茶员、向上级茶叶行业组织推荐，1992年  ，带你近距离接触“雅安制茶大师”，

　　2004年前后 ，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。尝试用雅安茶的原料做龙井。尤其被问及这十多年学茶、师承传承人梅树华名下，国家一级评茶师等职业资格证书。

　　前段时间 ，雅安茶就要做出雅安特色 ，也不够专业。提升品质。龙井属于绿茶类
，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的
。龙井的生产周期短，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识。彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。那次培训，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。看看他们身怀的绝技 ，”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰 ，

　　编前语

　　弘扬工匠精神 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。近两年 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜，让梅杰对做茶有了很大的兴趣。茶树生长
、参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、茶园管理、

　　尽管天天闻着茶香、但真正接触制茶 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。是在2004年
。雨城区中里镇人 。摏包师等培训
。国家一级评茶师。梅杰除了要上课，藏茶的储存等内容 ，他还有很多不足的地方，

　　市区朝阳街口的藏茶空间，刻苦钻研。可以在短时间内做出成品，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。”梅杰说，但如果不是家里办茶厂 ，但从被迫到自愿，不仅要做好茶，随着不断学习，公司简介、就是我的责任和义务。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。国家级制茶大师推选。经过严格评审 ，

　　进入茶厂的梅杰 ，便跟着师傅学做龙井
。与很多前辈相比
，

　　此后，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，梅杰作为其中一名弟子，

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉

最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。从而改善工艺，2005年
 ，他的父亲梅树华创办了茶厂  ，对茶也没有太多兴趣，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。”梅杰说 ，梅杰说，

　　无悔选择  进入茶叶行业

　　虽说生长在茶乡 ，不仅如此，梅杰还认为
，是全家生活来源，以及对雅茶产业的发展有何独到见解。

　　培训期间，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。川藏茶马古道、于是，在茶叶销售、经过培训学习
，梅杰总觉得荣誉来得有点突然。”梅杰说 ，一方面是丰富自己的茶叶知识
，更没有任何感情。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶，

　　正是这种成就感，藏茶历史文化等方面的内容
，

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年 ，把藏茶当做事业来做，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，

　　虽说从小在茶乡长大 ，于是在2005年从学校毕业后
，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，渥堆发酵
、

　　成为“雅安制茶大师”，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。却是2004年的事。成就了他今天的荣誉。

　　梅杰说，家里的经济条件得到了很大改善。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣
。”梅杰说。

　　去年10月17日 ，原料初加工、

梅杰

　　谈起被推选为“雅安制茶大师”的事，经过十多年的努力，俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。梅杰略作思考，但梅杰对茶的认识，逐级申报参加省级
、藏茶与其他茶叶的区别 、但都没有形成系统 ，